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Fresca Sandía Agua Fresca

Fresca Sandía Agua Fresca

Agua fresca de sandía con fresas frescas! Bebida clásica mexicana de frutas frescas. Gran receta de bebida de sandía para el verano.

Crédito de la fotografía: Elise Bauer

¿Qué es Agua Fresca?

Dirígete a cualquier taquería aquí en el oeste y probablemente encontrarás agua fresca (traducida literalmente como "agua dulce") a la venta.

Los sabores estándar son tamarindo (hecho con tamarindo), horchata (arroz y canela) y jamaica (hibisco), pero puedes hacer agua fresca, una bebida refrescante y refrescante, con casi cualquier fruta jugosa.

Agua Fresca de Sandía con Fresa

Estaban vendiendo esta combinación - sandía y fresa - agua fresca en Whole Foods hoy. Las muestras eran tan buenas que tuve que prepararme esta receta de bebida de sandía cuando llegué a casa.

Creo que también se congelarían bien, como una paleta de frutas (sin el agua agregada, y tal vez un poco más de azúcar).

Receta Agua Fresca De Sandía Y Fresca

Ingredientes

  • 1 libra de sandía cortada en cubitos sin semillas o sin semillas (sin cáscara), aproximadamente 3-4 tazas
  • 8 onzas de fresas, sin tallos (aproximadamente una pinta)
  • 1 cucharada de jugo de limón o lima
  • 1 cucharada de azucar
  • 1/4 a 1/2 taza de agua fría

Método

Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Si lo desea, puede colar el puré a través de un colador de malla, para colar los trozos pulposos que no se rompieron en la licuadora. Ajuste los ingredientes al gusto.

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Fresca Sandía Agua Fresca

Guau. Se siente tan extraño estar de regreso. No he actualizado en más de un mes. ¡Te alegrará saber que I & rsquom actualiza mi sitio y se lanzará un nuevo sitio (dedos cruzados) esta semana! Después de que eso suceda, volveré a mi horario normal de lunes, miércoles y viernes. ¡Tengo muchas cosas deliciosas reservadas y no puedo esperar para compartirlas con todos ustedes!

Hoy estoy aquí para el Club de Recetas Secretas. ¡¿Me dieron el blog Paulchens Food Blog ?! para explorar. Después de ver todo lo delicioso que hay en ese sitio (¡mucho pan!), Me decidí por un simple y refrescante cóctel sin alcohol de verano. Ya sabes como soy. ¡Conoces mi amor por una buena bebida!

Tenía algunas que acababa de ir a recoger fresas, así que tenía muchas fresas y también acababa de recoger una sandía. Fue una pareja hecha en el cielo. Hice puré todo en mi procesador de alimentos porque estoy bastante seguro de que soy el único bloguero de alimentos del mundo sin licuadora. El resultado final de esta agua fresca de fresa y sandía fue la bebida perfecta para el verano. ¡Es fresco, afrutado y burbujeante!


Notas sobre algunos ingredientes:

  • Fruta: use sus frutas favoritas o una combinación de frutas. Algunos ejemplos clásicos que se muestran en este post son sandía, mango, piña y fresa. Algunas otras opciones que son populares son: pepino, melón, melón dulce, lima, tamarindo y Jamaica.
  • Agua: use agua potable filtrada. Esta receta no está cocida ni hervida, así que asegúrese de estar usando un buen agua para beber.
  • Azúcar: siéntase libre de cambiar el azúcar blanca por cualquier tipo de edulcorante que prefiera. Pruebe siempre la bebida y agregue más edulcorante si es necesario después de licuar.

Fresca Sandía Agua Fresca

Agua fresca es una bebida a base de frutas frescas muy popular en México. Por lo general, se hacen machacando o haciendo puré de frutas como fresas o melón y luego diluyendo la mezcla con jugo o agua hasta que tenga una consistencia ligera y potable y sea fácil de beber con una pajita. Están ligeramente endulzados, tanto para resaltar la dulzura de la fruta como para asegurar que la bebida sea un buen contraste con la comida picante y sabrosa con la que generalmente se sirve. Me gustan porque son muy refrescantes y porque hay mucha variedad, desde fresas hasta hibiscos y tamarindo.

Esta agua fresca de sandía es mi versión de uno de mis tipos favoritos de agua fresca. La sandía me parece aún más refrescante que muchas otras frutas, simplemente porque contiene mucha agua para empezar. Para esta bebida, mezclo sandía y algunas fresas con suficiente agua para hacerlas puré fácilmente, luego vierto la mezcla en un vaso alto donde he mezclado un poco de azúcar y menta. La menta no es tradicional para este tipo de bebida, pero funciona muy bien con las bayas y la sandía, haciendo que la bebida parezca aún más refrescante. Enfrío las frutas antes de preparar esta bebida y la sirvo inmediatamente después de haberla preparado. Si lo desea más frío, enfríe la mezcla durante aproximadamente una hora antes de servir. ¡No agregue hielo a la licuadora o tendrá que llamar a su bebida un batido!

Si las fresas y la sandía son lo suficientemente dulces, probablemente solo querrá agregar un poco de azúcar a esta bebida, como lo hice yo. Si no son tan dulces como a usted le gustaría, agregue una cucharada o dos más de azúcar cuando mezcle las frutas. Y si está buscando un acabado adulto para esta bebida, reduzca el consumo de agua para hacer que el puré sea un poco más espeso y agregue un poco de ron al producto terminado.

Fresca Sandía Agua Fresca
8 onzas de sandía, sin semillas
4 onzas de fresas frescas
1/2 taza de agua (y más, si es necesario)
2 cucharadas de azúcar, divididas
2-3 hojas de menta

En una licuadora o procesador de alimentos, combine la sandía, las fresas, el agua y una cucharada de azúcar. Licue hasta que la mezcla esté suave. Agregue una cucharada o dos más de agua si la mezcla es demasiado espesa para licuarla fácilmente.
En un vaso grande para servir, mezcle la cucharada restante de azúcar con las hojas de menta (o triture los dos elementos con el dorso de una cuchara hasta que se libere el sabor a menta) y vierta la mezcla de sandía. Revuelva y enfríe, si lo desea, antes de servir.


Agua Fresca Espumosa De Sandía De Fresa De 60 Segundos

Dado que es cierto, hoy 1 de julio, me desperté con dos pensamientos:

1) He llegado a la mitad de mi aventura culinaria de verano en el garaje.

PD: Si eres nuevo en Live Simply, estamos en medio de la remodelación de una cocina. Cocinar en garaje no es & # 8217t una moda de verano de moda & # 8211 a menos que su apellido sea Marr. Aquí & # 8217s un pequeño adelanto del progreso. Lento y constante gana la hermosa cocina, ¿verdad?

2) Ni siquiera he empezado a sumergirme en la abundancia de recetas que podría estar haciendo y compartiendo con todas las bayas y otras frutas frescas que abundan en esta época del año. ¡Me avergüenza! Lo siento, chicos.

Soy un poco planificador. Está bien, debería ser más honesto. Yo & # 8217m a if-I-don & # 8217t-have-a-color-Coordinado-planificador-I & # 8217m-totalmente-perdido tipo de planificador. Es una cualidad innata que arde dentro de mí: ¡Debe tener organización y un horario! Gracias a Dios por un Calendario de Google y múltiples opciones de coordinación de colores.

Volviendo a las bayas, porque toda esta charla de planificación trata realmente sobre las bayas y el verano. Aguanta conmigo.

En mayo, me senté temprano en la mañana conmigo, conmigo mismo y yo y planeé el resto del verano & # 8211 recetas, ideas, publicaciones & # 8211 lo que sea, ¡lo planeé! Mi calendario estaba (y todavía está) lleno de recetas de frutos rojos, desde zapatero hasta mermelada y frutas en los vasos de yogur de abajo. Sesenta días, una remodelación de la cocina caliente y una familia muy hambrienta después, todavía no he compartido la mayoría de las recetas planeadas para este verano. Ahora, eso no quiere decir que el verano no haya sido 100% delicioso. Hemos disfrutado de nachos, pasta de verano, ensalada de pollo, paletas de piña colada e incluso leche de almendras casera. Pero las bayas simplemente & # 8217t llegaron al blog & # 8230aún.

Uno de los principales problemas con las bayas (quizás yo solo cuando se trata de este tema) es que realmente no necesitan ningún tratamiento o receta especial. Claro, los zapateros y las patatas fritas son increíbles. Sí, la mermelada de bayas casera está fuera de este mundo. Pero las bayas de verano son las mejores, en mi opinión, si se disfrutan directamente de la mano & # 8211frescas, dulces y tal y como la naturaleza pretendía & # 8211naked! PD: Esa última afirmación es solo para las bayas. Creo plenamente en la ropa, por si acaso no está claro.

Supongo que la publicación de hoy es una semi-disculpa y una semi-justificación. Sea lo que sea, hoy, finalmente comparto una receta de frutos rojos en forma de agua fresca súper simple.

Agua fresca es un elegante nombre en español (traducido: & # 8220cool waters & # 8221) para una bebida de verano muy simple y refrescante que combina fruta fresca, edulcorante y agua. A medida que entramos en julio, con las bayas frescas y los cultivos de sandía que ingresan a las tiendas y los mercados, ¡ahora es el momento perfecto para usar las frutas frescas del verano para crear un clásico aqua fresca con un brillo parecido a una soda!

El agua fresca casera solo requiere una taza de fresas frescas y sesenta segundos. ¡Eso es todo! La receta perfecta para todos los amantes de las bayas, ya sea que esté cocinando en una cocina de garaje a 105 grados, necesita una motivación adicional para comenzar a disfrutar de algunas recetas de bayas antes de que pase el verano y se acaben, o simplemente quieran preparar una comida de verdad con gas. tratar. ¡Esta bebida saludable es para ti & # 8230 y para mí!


Agua Fresca De Sandía Sin Azúcar Fresca

Sí, estoy en otras vacaciones porque es el verano de Lisa, y estoy ordeñando cada minuto. Mi lista de cosas por hacer este fin de semana es corta y dulce:

Beber
Caminata
Comer
Reír
Beber

Espero que su fin de semana también se vea algo así.

Antes de zarpar hacia el atardecer con una pinta de cerveza artesanal, hablemos de esta bebida perfecta para el verano.

Cuando todavía era pequeña Lisa, mi bebida favorita en el mundo era el ponche de frutas. En particular, Hawaiian Punch. Más específicamente, Hawaiian Punch en forma de polvo. Mezclé 4 cucharadas en una taza de agua. Usé mis dedos como una varilla y los metí directamente en el frasco de brillo rojo en polvo. Ese golpe era de lo que estaban hechos los sueños de la infancia. Bebí esa mezcla azucarada mientras mi lengua se volvía más roja por minuto. Ponche hawaiano: la ambrosía para niños de 5 años.

Mis días de ponche hawaiano terminaron el día en que aprendí a leer las etiquetas de información nutricional. El subidón de azúcar no valía los más de 50 gramos de azúcar por lata ni las visitas constantes al aterrador dentista al que le gustaba perforarme los dientes. ¿Ves qué afecta la edad a tu capacidad de razonamiento?

Ahora, mis bebidas preferidas están endulzadas de forma natural o suave. (Pero tengo una mayor tolerancia al azúcar cuando se trata de alcohol. No es de extrañar.) No encontrarás ni una cucharada de azúcar en estas aguas frescas de sandía y fresa. Solo naturaleza y dulces.

Sé que los niños ya están regresando a la escuela ahora, pero todavía estoy aferrado a mis últimos días de verano. No hay mejor manera de disfrutar los últimos días del verano que con un montón de sandías frescas y tratamientos faciales de sandía. ¿Quiere decir que no se masajea la cara con la cáscara de sandía como lo hago yo? Es completamente incómodo pero también increíblemente refrescante. Realmente solo necesitas cinco ingredientes para esta receta: sandía, fresas, jugo de limón, sidra de manzana y agua. El resto es solo una guarnición para que tus bebidas sean más elegantes. Las pajitas de papel son imprescindibles y obtienes puntos de bonificación si usas pajitas que cambian de color.


Giada De Laurentiis comparte su receta de agua fresca borracha

Las bebidas de sandía con picos son un alimento básico del verano y Giada De Laurentiis es la última entre muchos chefs y celebridades, incluidos Alex Guarnaschelli y The Rock, en revelar su receta de bebida exclusiva. Ella compartió cómo hacer un delicioso cóctel de sandía, fresa y tequila en su Instagram.

& # 8220 Un cóctel súper veraniego, próximo. & # 128588 ¡Obtén la # receta para @ giadadelaurentiis & # 8217 agua fresca de sandía, fresa y tequila en el enlace de perfil! & # 127827 & # 127817, & # 8221 subtituló la publicación. Aquí encontrará lo que necesitará y las instrucciones paso a paso para prepararlo para su próxima hora feliz y mdash en cualquier momento del día.

Para el Agua Fresca, cubra 2 libras de sandía o aproximadamente seis tazas de la fruta jugosa. Además, corte 4 tazas (o 1.5 libras) de fresas en cubitos. También necesitará 3/4 de taza de azúcar y 1/8 de cucharadita de sal kosher. Para la parte más importante, vierta 1 taza de tequila plateado. Coge una lima grande y exprime dos cucharadas de jugo fresco, con ayuda adicional si es necesario.

Para decorar, deberá cortar 3 fresas enteras en mitades, cortar 6 rodajas de limón y picar 6 cubos de sandía de 1 pulgada.

Prepare esta bebida echando primero los cubos de sandía, las fresas en cubitos, el azúcar y la sal en un tazón grande para mezclar. Deje reposar la mezcla hasta que el azúcar se disuelva y forme un almíbar. Revuelva de vez en cuando durante 15-30 minutos. Separa la mezcla en varios lotes y combínala con el tequila y el jugo de lima. Revuélvalos mezclando los ingredientes en una jarra grande. Si lo desea, siéntase libre de agregar un poco de jugo de lima adicional en este paso.

Refrigere esta mezcla alcohólica durante al menos 1-3 horas, para que se enfríe mucho. Para servir, ensarte media fresa, una rodaja de limón y un cubo de sandía en 6 brochetas. Divide la mezcla de bebida de manera uniforme en 6 vasos, coloca las brochetas aderezadas en los cócteles y ¡disfrútalo!

Para obtener más ideas de bebidas de temporada, haga clic aquí para ver más recetas de cócteles refrescantes para probar este verano.


Paletas de agua fresca de fresa y sandía


Me encantan las paletas heladas. Probablemente me guste un poco más el helado, pero las paletas heladas vienen en un segundo cercano. Solo para poner un poco más de humor sobre el clima frío en mis publicaciones esta primavera, probablemente podría haberlas congelado afuera esta semana. La parte más triste es que realmente no estoy bromeando. ¿Cuándo va a calentar por aquí?

Sigo fingiendo que la primavera está aquí rodeándome de comida y diversión que grita CLIMA CALIENTE, pero en realidad, todavía se proyecta nieve en el pronóstico que se avecina. Las vacaciones son realmente lo que me hace seguir adelante. ¡Así que para el Cinco de Mayo preparé unas Paletas de Agua Fresca! También conocido como paletas de agua dulce.

Agua Fresca suele ser una bebida elaborada con fruta fresca y agua. ¡Decidí convertir mi Agua Fresca en paletas heladas usando dos de mis frutas de verano favoritas: fresas y sandía y creé estas Paletas de Agua Fresca de Fresca y Sandía!

Aquí & # 8217s donde necesito prepararme. Me da vergüenza compartir estas imágenes a continuación contigo. Perdóname por la horrible iluminación interior.

Debido a que trabajo a tiempo completo además de bloguear, gran parte de mi trabajo se realiza de noche. Hice las paletas por la noche después del trabajo para poder congelarlas durante la noche y tomar mis fotos al día siguiente. En todo caso, esto puede ser una lección de lo que no se debe hacer al disparar comida. Sin embargo, algunas cosas son inevitables, y por ello, me disculpo.

Agua Fresca es realmente muy buena para ti. He sido culpable de agregar tal vez un poco más de azúcar de lo que & # 8217s necesitaba, pero bueno, ese & # 8217s solo soy yo. Si la fruta está lo suficientemente madura y lo suficientemente dulce, es posible que pueda volverse al natural, sin tener que agregar azúcar en absoluto.

Encontré estos divertidos moldes para paletas en Amazon.com. Me hubiera encantado usar palitos de helado normales en lugar de los de plástico, pero le haré saber en un minuto por qué elegí ir por la ruta del plástico.

Desde que ya he compartido mis amargos sentimientos por el clima, ¿ha llegado la primavera a tu casa? Cuando estaba haciendo estas paletas, no dejaba de pensar en lo agradable que sería poder sentarme en la terraza con la familia y disfrutarlas cuando estuvieran listas. El invierno no puede durar para siempre. Al menos eso es lo que dicen. Tan pronto como las cosas se calienten por aquí, puede estar seguro de que haré más de estos.

Hay muchos otros sabores con los que podrías experimentar. Por alguna razón, me atraen los alimentos rojos. ¿Eso es raro? Oh, antes de dejarte con la receta, te dije que te iba a decir por qué opté por congelar las paletas usando palitos de plástico en lugar de palitos de paleta de madera propios. Aqui esta ella. El hecho de que ella esté parada en la sala de estar es razón suficiente para estar agradecida por esas pequeñas bandejas verdes en la parte inferior de cada pop. Quien haya creado estos moldes sin duda tiene sus propios hijos. ¡Disfrutar!


Sandía Agua Fresca

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Siempre que organizo una comida del Día de la Madre, naturalmente me pongo rosa. Rosa todo. Flores rosadas. Platos rosados. Y, por supuesto, comida y bebida rosadas.

Quiero decir, ¿qué mejor color para celebrar a las mujeres en todas partes? Es el color más femenino que existe. Y muchas comidas deliciosas se prestan naturalmente a esto, el más delicioso de los tonos. Como fresas. Y frambuesas. Rábanos, patatas, incluso algunas cebollas. Y por supuesto & # 8211 de curso! & # 8211 sandía. La reina de los melones, ella es dulce, es suculenta y es tan color de rosa como se pone.

Sabes a dónde voy con esto. El agua fresca de sandía es de hecho el tono perfecto de rosa para el día de mamá y # 8217s. ¿Y sabes qué más tiene de asombroso este material? A diferencia de la mayoría de las aguas frescas, ¡esta no tiene azúcar agregada! ¡Ninguno! No lo necesita.

Agua de coco, puré de sandía y un chorrito de lima. Eso es todo.

La dulzura natural tanto de la sandía como del agua de coco es suficiente para hacerla perfectamente potable y completamente refrescante. La bebida de verano perfecta. Ligero, hidratante, delicioso & # 8211 pero no empalagoso.

Si realmente, realmente quieres el tuyo un poco más dulce, simplemente agrega un poco de azúcar hasta que se disuelva, pero yo sostengo que realmente no necesita nada. Tampoco encuentro refrescantes refrescos con azúcar o jugos de frutas pesados, especialmente en el calor del verano, así que esta agua fresca de sandía es lo que beberé en su lugar. Con un paja decorativa. Hace toda la diferencia.

Bono: Me sentiré totalmente femenina mientras la bebo. ¡Pinkies arriba! (Oh, y mamás: ¡Feliz día de la madre y el # 8217s!)


1. Mezcle la sandía, las fresas en cubitos, el azúcar y la sal en un tazón grande para mezclar. Deje reposar hasta que el azúcar se disuelva y se forme un almíbar, revolviendo ocasionalmente, por lo menos 15 minutos y hasta 30 minutos.

2. Trabajando en tandas, haga puré la mezcla de frutas con el tequila y 2 cucharaditas de jugo de limón, combinando cada tanda en una jarra grande. Revuelva para mezclar. Agregue más jugo de limón si lo desea. Refrigere hasta que esté muy frío, al menos 1 hora y hasta 3 horas.

1. Enhebre 1 fresa, 1 rodaja de lima y 1 cubito de sandía en 6 brochetas. Divida el agua fresca entre 6 vasos helados. Coloque una brocheta con guarniciones en cada bebida y sirva.


Ver el vídeo: Easy Watermelon Aguas Frescas Recipe. Fresh Watermelon Drink. Aguas Frescas Recipe (Diciembre 2021).