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Receta fácil de arroz frito con huevo

Receta fácil de arroz frito con huevo

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Aprendí y perfeccioné esta receta en las selvas de Camboya.

92 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 2

  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 dientes de ajo, en rodajas
  • 1 zanahoria, cortada en palitos
  • 4 cebolletas, en rodajas
  • 1 huevo grande, batido
  • 1 tazón grande de arroz cocido / sobrante
  • 2 cucharadas de salsa de soja oscura

MétodoPreparación: 5min ›Cocción: 10min› Listo en: 15min

  1. Calentar el aceite a fuego medio. Agregue el ajo y fría hasta que esté dorado. Agrega la zanahoria picada al ajo y sofríe durante 3-4 minutos y luego agrega la cebolleta. Freír por un minuto más, luego agregar el huevo y mezclar con las verduras.
  2. Cuando el huevo esté cocido agregue el arroz cocido y combine con las verduras y el huevo.
  3. Agrega la salsa de soja para cubrir el arroz y sirve.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(12)

Reseñas en inglés (12)

Se utilizaron diferentes ingredientes: champiñones en rodajas, guisantes congelados, maíz dulce congelado, pimiento rojo salteado y un chorrito de aceite de sésamo tostado. También puede agregar tocino a la parrilla en cubos y gambas para un plato principal más sustancial.-20 de febrero de 2010

Lo hice, lo encontré rápido, fácil y sabroso. Usé 1 o 2 ingredientes diferentes, ¡pero estaba delicioso! - 28 de noviembre de 2011

Gran receta: ¡bastante sorprendido que alguien más encontró esto desafiante! Sin embargo, creo que la clave es calentar tu wok; lo hice con un plato principal de verduras y anacardos, delicioso. ¡Gracias! Perdí mi receta de arroz frito hace un tiempo, esto es ace-27 Oct 2011


Resumen de la receta

  • 2 cucharaditas de aceite vegetal
  • ½ taza de champiñones frescos finamente picados
  • 6 tazas de arroz cocido enfriado
  • ¼ de taza de aceite vegetal, dividida
  • 1 ½ tazas de cerdo cocido en cubos
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 1 (1 pulgada) de jengibre fresco, finamente picado
  • 3 tallos de apio, cortados en cubitos
  • ½ cebolla pequeña, cortada en cubitos
  • 1 zanahoria grande, cortada en cubitos
  • ½ pimiento rojo, cortado en cubitos
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 3 cebollas verdes, finamente picadas

Caliente 2 cucharaditas de aceite vegetal en una sartén a fuego medio, cocine y revuelva los champiñones hasta que el jugo se haya evaporado y los champiñones estén dorados, aproximadamente 15 minutos. Reserva los champiñones.

Revuelva el arroz cocido con un tenedor y agregue 1 cucharada de aceite vegetal para separar los granos. Caliente las 3 cucharadas restantes de aceite vegetal en una sartén grande o wok a fuego medio. Cocine y revuelva la carne de cerdo, el ajo y el jengibre hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto agregue el apio, la cebolla y la zanahoria. Cocine y revuelva hasta que las verduras comiencen a ablandarse, de 3 a 4 minutos. Agregue el pimiento rojo y los champiñones cocidos hasta que estén combinados.

Agregue el arroz cocido, revolviendo ligeramente hasta que el arroz esté bien caliente y combinado con la carne de cerdo y las verduras. Agregue la salsa de soja, retire del fuego y espolvoree cebollas verdes por encima.


Receta de arroz frito con huevo FÁCIL de 5 minutos y video n. ° 038

¡FÁCIL Arroz Frito con Huevo!

¡El arroz frito con huevo FÁCIL de 5 minutos es uno de mis platos más fáciles de preparar en la cocina! El arroz frito con huevo es un plato rápido y asequible que puedo preparar en cualquier día. ¡La mejor parte es que va bien con cualquier otro plato / salsas que hayas decidido acompañar!

¡Hacer arroz frito con huevo en casa es súper fácil y rápido! Solo toma 5 minutos o menos. Los ingredientes son tan simples como esto:

  • Aceite de cocina
  • Huevo
  • Arroz frío (mi arroz favorito para hacer arroz frito es el arroz jazmín)
  • Sal y / y salsa de soja
  • Cebolla verde, opcional

Si agrega verduras o proteínas adicionales, para que sea una comida principal perfecta. Pollo, camarones, cangrejo, ternera, cerdo y más, ¡las opciones son infinitas! También puede servir este arroz frito con huevo fácil como acompañamiento, quedará muy bien con pollo teriyaki, costillas chinas pegajosas, carne de res y brócoli, camarones cremosos y más. ¡Echa un vistazo a mis recetas de entrada para obtener más ideas! Rocíe un poco de sriracha si desea una patada o salsa de soja adicional si desea más sabroso.

Batir bien los huevos con una pizca de sal y cortar las cebollas verdes en rodajas. Dejar de lado.

Cortar las cebollas verdes en un ángulo ligeramente diagonal.

Caliente un wok o una sartén a fuego alto, agregue 1 cucharada de aceite de cocina y revuelva para cubrir. Vierta los huevos batidos en el wok y revuelva.

Cuando los huevos estén cocidos a 3/4, agregue las 2 cucharadas restantes de aceite de cocina y arroz jazmín frío.

Un arroz jazmín frío de un día es mi favorito absoluto para hacer arroz frito. Tiene un hermoso aroma y una textura esponjosa que puede mantener bien la forma mientras se fríe.

Romper el arroz y mezclarlo con los huevos.

Un arroz jazmín frío de un día es mi favorito absoluto para hacer arroz frito.

Agregue salsa de soja alrededor del borde del wok, para que se queme un poco y obtenga el sabor ahumado de umami. Agrega sal a tu gusto y mezcla todo bien. Reduzca el fuego a bajo si es necesario.


Slimming World & # 8217s receta especial de arroz frito con huevo

El arroz frito con huevo especial de Slimming World es una receta súper simple que puede estar en la mesa en solo 30 minutos.

El arroz frito con huevo especial Slimming World & # 8217, fácil de preparar y deliciosamente versátil, se puede disfrutar solo como una comida rápida y colorida o combinarlo con otros sabrosos platos chinos. Agregue un poco de pollo o ternera a la parrilla para obtener un sabor y un mordisco aún más sustanciosos. Rocíe este favorito de Slimming World con salsa de soja y sirva en un tazón grande.


Receta de arroz frito con huevo y pollo

Ingredientes

2 cucharadas de aceite vegetal

4 pechugas de pollo, cortadas en cubitos

3 dientes de ajo finamente picados

3 huevos grandes, ligeramente batidos

4 cucharadas de salsa de chile dulce

Método

  • Calentar los aceites (ajonjolí y vegetal) en una sartén grande o wok. Agregue el pollo y cocine por unos cinco minutos hasta que el pollo se dore. Retire el pollo y reservar.
  • Añadir el ajo y cocinar por otro minuto.
  • Agrega los guisantes, el pimiento rojo y las cebolletas. Cocine durante unos cinco minutos hasta que las verduras estén blandas.
  • Empuje las verduras a un lado de la sartén y agregue los huevos al otro lado. Cocine los huevos como si estuviera haciendo huevos revueltos.
  • Agregue el pollo, el arroz, la salsa de soja y el chile dulce y revuelva para combinar. Cocine durante unos dos minutos o hasta que el pollo se haya recalentado por completo. Sazone con sal y pimienta.
  • Sirva con rodajas de limón fresco.

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Arroz frito con huevo de 3 ingredientes (蛋炒饭)

Ingredientes

  • 2 & # 32 cucharadas & # 32 aceite de maní & # 32 (o aceite vegetal)
  • 4 & # 32 huevos & # 32, batidos (* Pie de página 2)
  • 3 & # 32 a 4 tazas & # 32 arroz blanco cocido & # 32, congelado o refrigerado durante la noche funciona mejor
  • 1/2 & # 32 cucharadita & # 32 de sal o al gusto
  • 4 & # 32 cebollas verdes & # 32, picadas

Instrucciones

Nutrición

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Finalmente, aquí hay algunas herramientas que harán que preparar los ingredientes de esta receta sea muy fácil:

  • Picadora de alimentos Ultra Chef Express - Este es uno de mis utensilios de cocina más utilizados. Yo uso el mío todo el tiempo para picar verduras rápidamente. Especialmente me encanta usarlo para picar cebollas, ¡porque me salva de todas las lágrimas! - Compré un raspador de banco después de ver que se usaba en mis programas de cocina favoritos. Es una herramienta TAN útil para raspar y transferir alimentos picados de la tabla de cortar a la sartén.

Si preparas esta receta fácil de arroz frito chino, ¡avísame! Deje un comentario con una calificación de estrellas ★ a continuación, ¡porque me encanta saber de usted! ♡


Arroz frito de 5 ingredientes con receta de huevo

Esta Receta de arroz frito de 5 ingredientes con huevo es una idea fácil para el almuerzo o la cena que es deliciosa como plato principal o guarnición. Solo necesitará unos pocos ingredientes: arroz cocido, guisantes y zanahorias congelados, huevo, aceite y salsa de soja.

A nuestro hijo adolescente le ENCANTA el arroz frito. Lo come con tanta frecuencia que tengo la sensación de que llamaré cariñosamente sus años de adolescencia como los Años del Arroz Frito. Inicialmente, comenzó con él pidiéndolo en restaurantes o para llevar. Luego, me preguntó si podía ayudarlo a aprender a hacerlo. De todos mis hijos, Mattie es el que siempre ha sentido curiosidad por cocinar en la cocina. Le he enseñado muchas cosas en la cocina, incluso publiqué en 2013 sobre él aprendiendo a hacer una tortilla.

Mi hijo no puede preparar su arroz frito de ninguna manera. A veces tiene huevo y otras no & # 8217t. A veces corta una zanahoria y le agrega cebollas verdes. A veces usa otras proteínas, como sobras de cerdo asado o pollo, o incluso Spam (no es mi favorito, pero el niño es un fan).

Hacer arroz frito es fácil. La clave principal es que quieres arroz cocido frío. Es un plato perfecto para hacer con el arroz sobrante, así que si estoy preparando arroz para acompañar una cena, siempre hago un poco más para poder hacer arroz frito al día siguiente o más tarde en la semana.

¿No tienes arroz sobrante? Deberá planificar con anticipación y hacer arroz antes de hacer esta receta de arroz frito con huevo de 5 ingredientes. Asegúrese de prepararlo lo suficientemente temprano como para permitir el tiempo suficiente para que se enfríe. Para hacer suficiente arroz para esta receta, hierva 2 tazas de agua. Agregue 1 taza de arroz crudo. Reduzca el fuego a bajo / medio, cubra con una tapa y deje hervir a fuego lento durante 15-20 minutos o hasta que esté bien cocido y se absorba el agua. Deje que el arroz se enfríe por completo antes de usarlo en la receta.

Una vez que tenga su arroz frío y cocido, estará listo para hacer esta receta de arroz frito con huevo de 5 ingredientes.

Primero, bata 2 huevos en un tazón pequeño y cocínelos a fuego medio-bajo en una sartén engrasada.

En una sartén grande, caliente el aceite y agregue las verduras congeladas de guisantes y zanahorias y cocine por unos minutos. Agregue el arroz frío y los huevos revueltos a las verduras, revolviendo para combinar. Espolvoree salsa de soja al gusto y cocine hasta que esté bien caliente. Sazone con sal y pimienta al gusto.


Cómo cocinar arroz frito con huevo tailandés

¡Cocinar arroz frito es realmente fácil y ndash, después de todo, solo está frito! Pero, ¿cómo hacer que el arroz frito con huevo sea sabroso y no demasiado grasoso? Lo hace controlando la cantidad de grasa que usa y la salsa que agrega para darle sabor. ¡Ese es el secreto!

La versión tailandesa casi siempre usa cebolla o ajo, así como arroz cocido en frío, salsa para agregar sabor y, por supuesto, huevo.

Otros ingredientes, verduras como pimientos, guisantes o brócoli, o carnes como pollo o mariscos funcionan bien, pero primero deben cocinarse. Una buena receta propondrá agregarlos mientras cocina las cebollas o el ajo para calentarlos antes de agregar el arroz. Las gambas y la carne de cangrejo son nuestras adiciones favoritas para un bocadillo y el pollo para un plato de comida más regular.


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