Nuevas recetas

Carne de cerdo: la otra carne roja blanca

Carne de cerdo: la otra carne roja blanca

"Cocinar carne de cerdo cruda ... a 145 ° F con la adición de un tiempo de descanso de tres minutos dará como resultado un producto que es microbiológicamente seguro y de la mejor calidad". —USDA

Así se lee el anuncio del USDA del pasado mes de mayo que, como amante de la carne de cerdo, sentí que estaba muy retrasado dado el hecho de que la industria de la carne de cerdo en este país ha sido tan diligente en erradicar los peligros potenciales para el consumidor como la industria de la carne de res, pero hubo / Sigue siendo esta imagen del cerdo como una bomba de relojería de la que los cocineros tenían que protegerse cocinándose hasta morir. La industria porcina hizo lo mejor con la exitosa campaña “Cerdo: La otra carne blanca” hace un par de décadas, pero una chuleta de cerdo blanca está seca y arruinada en mi libro.

Comer sano debería ser delicioso.

Suscríbase a nuestro boletín diario para obtener más artículos excelentes y recetas sabrosas y saludables.

El otro aspecto interesante de este anuncio, para mí, es que el USDA no solo ha reconocido que el umbral de 160˚F ya no es necesario, sino que también ha agrupado la carne de cerdo en la misma categoría de "carne roja" que la carne de res, ternera y cordero. - ya conoces todas esas carnes que la gente pide "raras" y "medio-raras" - al decir que los cortes enteros (p. Ej., Chuletas, bistecs, asados, etc.) de cualquiera de esas carnes (incluido el cerdo) están sujetos a la misma temperatura pautas. Todavía se requiere que las carnes molidas alcancen los 160˚F.

Ahora nadie aquí está defendiendo que deba salir y pedir una chuleta de cerdo rara, o cocinar cualquier cosa por debajo de 145˚F, pero creo que es un hecho que vale la pena celebrar que el USDA haya bajado tan drásticamente en esta pauta en particular. Y, francamente, la mayoría de los chefs han tenido tanto respeto por el requisito de 160˚F como lo hizo el elenco de Cannonball Run por el límite de velocidad de 55 mph.

"¡Ya era hora!" fue la reacción inicial de Chris Hastings, chef nominado al premio James Beard y propietario del Hot and Hot Fish Club en Birmingham, AL. Continuó señalando que a pesar de que las condiciones bajo las cuales prosperaron muchos de los riesgos microbiológicos (la triquinosis, más notablemente) asociados con la carne de cerdo fueron erradicados hace décadas con el abandono de los cerdos "bajados", es una mentalidad tan arraigada que se fomentó durante las últimas décadas. generaciones que siempre será difícil para algunas personas pensar en la carne de cerdo en los mismos términos que otras "carnes rojas". Pero, se entusiasma con la "emocionante revolución de la carne de cerdo" que está ocurriendo en este momento liderada por chefs y agricultores tradicionales. Razas como Berkshire, Gloucester Old Spot y Duroc tienen un "factor yum que está fuera de serie", según Hastings.

Entonces, si nunca ha probado una de estas razas tradicionales, ahora podría ser el momento de ir a buscar un buen corte de cerdo, encender la parrilla y tratarlo con el mismo respeto que lo haría con un filet mignon o un costillar de cordero. . Aprobado por el USDA.

Una comparación lado a lado de 160 ° (izquierda) frente a 145 ° (derecha) de cerdo:


Enchiladas De Cerdo Desmenuzado (Carnitas De Cerdo)

¡Estas enchiladas de cerdo desmenuzado están hechas con carnitas de cerdo y cubiertas con una deliciosa salsa de enchilada casera!

Esta publicación es parte de una serie de comidas preparadas con carnitas de cerdo de cocción lenta fácil (cerdo desmenuzado mexicano) que publiqué la semana pasada. Se congela muy bien y se descongela rápidamente, por lo que es genial tenerlo a mano para comidas rápidas & # 8211 como enchiladas. Sin embargo, esta receta se puede hacer con cualquier carne precocida y el pollo desmenuzado # 8211 en particular sería fantástico. Se tarda solo 15 minutos en ensamblar (si es así), luego colócalo en el horno.


Hasta el fin de la tierra: cerdo & # 8211 ¡la otra carne blanca!

Ahora pase conmigo una vez más a Los Hechos del
Apóstoles, o Los Hechos de Jesucristo, o incluso Los Hechos del Espíritu Santo. Girar
conmigo al capítulo diez, y vamos a leer juntos los versículos 9-23.

Ahora sé que aquellos de ustedes que son astutos serán
capaz de señalar que no hemos hecho los versículos 1-8. Espero que haya algunos que
¡Me lo puedes señalar! Y la razón es por la forma en que Luke tan a menudo
cuenta una historia en Los Hechos de los Apóstoles y mdash envuelve historias & # 8230stories
dentro de stories & mdash y la historia de Cornelius se divide en dos partes: al principio de
Hechos 10 y al final de Hechos 10, y en el medio está esta historia sobre Pedro.
Pero estas dos historias en realidad están sucediendo al mismo tiempo, y para el
propósitos más lógicos que cualquier otra cosa, quiero que veamos esta sección
esta noche, y luego el próximo martes veremos el principio y el final de Hechos
10.

Ahora con eso en mente & # 8230 y es muy
significativo que estos eruditos (y algunos de los cuales son estudiantes míos) del
FORTS que apoyamos aquí en la Primera Iglesia Presbiteriana & # 8230it & # 8217s tan,
Es muy relevante que estén aquí esta noche, porque en muchos aspectos esto es
de qué trata esta sección. Se trata de que el evangelio llegue a todo el mundo.
Se trata del llamado de los gentiles a la unión y comunión, junto con
judíos creyentes, en la iglesia de Jesucristo.

Ahora oremos juntos mientras leemos este pasaje.

Padre, nuevamente te damos gracias por las Escrituras. Nosotros
Gracias porque los santos hombres de antaño escribieron mientras eran llevados por el Santo
Espíritu. Ayúdanos de nuevo esta noche a leer, marcar, aprender y digerir internamente para
Por el amor de Jesús. Amén.

Ahora escucha conmigo la palabra de Dios:

[Ahora, necesito explicar que hay tres hombres en camino desde Cesarea hasta
Jope, procedente de la casa de un hombre llamado Cornelius] & # 8230

& ldquoAl día siguiente, mientras se dirigían y se acercaban a la ciudad,
Pedro subió a la azotea alrededor de la hora sexta para orar. Pero se convirtió
hambriento y deseaba comer, pero mientras hacían los preparativos,
cayó en trance y vio que el cielo se abría y un objeto como un gran
sábana bajando, bajada por cuatro esquinas hasta el suelo, y había en ella
todo tipo de animales de cuatro patas y criaturas rastreras de la tierra y aves
del aire. Le llegó una voz: —Levántate, Peter. Mata y come. Y rsquo Pero Peter dijo:
& lsquoDe ninguna manera, Señor, porque nunca he comido nada profano e inmundo. & rsquo Otra vez un
la voz vino a él por segunda vez, & lsquoLo que Dios ha limpiado, ya no consideres
impío. & rsquo Esto sucedió tres veces e inmediatamente el objeto fue llevado a
el cielo.

Y ldquo Ahora, mientras Pedro estaba muy perplejo en la mente en cuanto a lo que la visin
que había visto podrían ser, he aquí, los hombres que habían sido enviados por Cornelio,
habiendo pedido la dirección de la casa de Simon, apareció en la puerta y gritó,
preguntaban si se alojaba allí Simón, que también se llamaba Pedro.
Mientras Pedro reflexionaba sobre la visión, el Espíritu le dijo: "He aquí, tres
los hombres te están buscando. Pero levántate, baja las escaleras y acompáñalos sin
recelos porque yo mismo los he enviado. rsquo Pedro se acercó a los hombres y dijo:
& lsquoHe aquí, soy el que estás buscando, ¿cuál es la razón por la que tienes
vienen? & rsquo Ellos dijeron, & lsquoCornelius, un centurión, un hombre justo y temeroso de Dios, bueno
hablado por toda la nación de los judíos, fue divinamente dirigido por un santo
ángel para enviarle a usted para que vaya a su casa y escuche un mensaje de usted. & rsquo Así que él
los invitó a entrar y les dio alojamiento. & rdquo

Amén. Y que Dios agregue su bendición.

Tengo vívidos recuerdos de mi abuelo en mi
padre & # 8217s lado. Murió cuando yo estaba en mi adolescencia. Vivía en una granja. Era
parte de la misma finca en la que vivíamos. Se había dividido en dos mi padre
había recibido una sección de la granja de mi abuelo. Y la mayor parte del tiempo que
Lo conocía, estaba plagado de artritis & # 8230 no era & # 8217t capaz de doblarse desde las caderas
hacia abajo, caminaba con dos palos. Vivía solo (mi abuela había muerto),
y tenía una granja más pequeña. Mantuve algunas gallinas y una vaca o dos, pero especialmente (en
el punto de la historia) siempre tuvo un cerdo. Mató a este cerdo solo
antes de Navidad & mdash lo hizo todo él mismo & mdash y luego & # 8230. No tenía refrigeración.
No había nevera de ningún tipo en la casa. Apenas tenía electricidad.
Y salaba este cerdo, se salaba todo el costado del cerdo, y
colgaría de un gancho en la despensa de la cocina. Y cuando lo visitaba, el
entraría allí con un cuchillo muy afilado que guardaba en una especie de bolsa en
el lado de sus caderas. Cortaría un poco de este tocino (en realidad era solo
¡grasa!) y él simplemente cortaba varios trozos de esta grasa y los freía en manteca de cerdo.
(¡más gordo!) y con pan esa sería mi cena. (Ahora tengo que decirte que
mi abuelo vivió hasta los 95 años, ¡y ni una sola vez estuvo en el hospital!)

Pero el pasaje de esta noche se trata de comida, y se trata de
cerdo & mdash & ldquote otras carnes blancas. & rdquo Se trata de las leyes alimentarias, las leyes kosher de la
Antiguo Testamento, las leyes por las que Ligon pasó no hace mucho tiempo en el Libro de
Levítico, en el capítulo 11 y nuevamente un relato paralelo, casi, en Deuteronomio
14, ya que Moisés está dando instrucción ahora al pueblo de Dios en las llanuras de
Moab, justo antes de cruzar el río Jordán y entrar en la tierra prometida.
Restricciones culinarias estrictas sobre los hábitos alimenticios de Israel y # 8217: animales que masticaban
el bolo alimenticio estaba bien, y siempre que sus cascos estuvieran partidos o partidos y seguros
pájaros, criaturas aladas proscritas eran cigüeñas y búhos y murciélagos. Pero estaba bien
comer langostas. ¿Y los llamas & ldquokatydids & rdquo? como sea que pronuncies eso aquí en
el sur & # 8230

Es tentador, y he leído muchos relatos
los años en que la razón por la que Dios introdujo, por ejemplo, la prohibición de comer cerdo
o tocino era por razones de higiene antes de la refrigeración. No creo una palabra
de ella. Creo que no tenía nada que ver con la higiene. Tenía que ver con
separando al pueblo de Dios, o separando a Israel de los cananeos. Era
separando a Israel de las naciones circundantes. Nada haría eso con
mayor fuerza que la comida. Te separa.

Tuve un pinchazo no hace mucho, y el seminario
tenía esta pequeña relación con un garaje en Clinton, así que conduje hasta allí y le pregunté
ellos para arreglar este pinchazo que tuve en mi neumático. Y había un hombre allí. Él & # 8217s
un afroamericano que probablemente tenga entre 60 y 8217 años. Fue difícil decirlo. Él era
sentado sobre un par de neumáticos, y en su regazo había una placa y una placa de plástico con
algo caliente y humeante. Y le dije (parecía absolutamente
asqueroso!) & # 8230 Le dije, & ldquo¿Qué es eso? & rdquo Y él dijo, & ldquoOh, que haya
chittlin & # 8217s & rdquo, dijo. Ahora, había escuchado la palabra antes. No estaba seguro de cómo
deletrearlo, pero yo & # 8217 había escuchado la palabra antes. ¡No quiero comerlo nunca! Lo que haya sido
y me han dicho de qué se trataba. No tengo ninguna aspiración de comerlo.
¡La comida te dividirá!

Si va a Sam & # 8217s un viernes por la noche y toma su
pequeño carrito alrededor, usted y rsquoll ven en cierta sección los labios de cerdo en escabeche y # 8217 en un frasco.
¡Yo tampoco como eso! La comida se divide. Y ciertamente dividió a Israel del
naciones vecinas. Imagínese lo difícil que sería invitar a la gente a comer.

Mi esposa y una vez, una misionera judía y una amiga
mío, pensé & mdash quién tenía problemas con la comida & # 8230 y me lo hizo saber como yo era
invitándolo a comer en mi casa que era vegetariano. "Bien", dije. Preguntar
no hay preguntas por el bien de la conciencia solo Dios es el Señor de la conciencia & # 8230 lo dejó
libre de las doctrinas y mandamientos de los hombres y todo eso & # 8230. Y le dije a
Rosemary, & ldquoWe & rsquore tendremos que preparar una comida vegetariana & rdquo. Y mi esposa fue
a longitudes extraordinarias. ¿Sabes lo difícil que es preparar un
comida vegetariana si no tiene la costumbre de preparar una? Y ella fue a
longitudes extraordinarias. La llevó todo el día. Recibió algunas recetas de amigos y
miembros de mi familia que son vegetarianos estrictos y sirvieron esta deliciosa comida
& mdash recetas que nunca había comido antes, pero eran absolutamente maravillosas y
encantador. Y justo cuando estábamos sentados, dijo: "Este plato" & # 8230. & rdquo y
era una especie de sopa, un caldo vegetariano, ¿sabes? Tibio, caliente, con verduras & # 8230I
Pensé que hizo el truco. Era vegetariano. Y él dijo: '¿Cómo hiciste esto?
caldo? & rdquo y vi que se avecinaban problemas de inmediato, y no habría & # 8217
¡pregunta! Pero mi esposa respondió la pregunta y dijo: "Usé una verdura
stock cube. & rdquo & ldquoAh! & rdquo, dijo. "Déjame ver la caja". Sabía que se avecinaban problemas.
Y miró la caja, y efectivamente en la caja había algo con un
número, un número & ldquoE & rdquo. No tengo idea de qué era, pero no se lo comería. Y
eso fue todo. Y sabes, era un amigo y todavía es una especie de amigo, pero yo
puedo decirles que mi esposa no estaba contenta rápidamente. Tardaron varios días en calmarla
de esta debacle sobre la comida. La comida te dividirá.

Peter está en el techo de una casa en Jope. Es & # 8217s por
el Mediterráneo, y él & # 8217 está en la casa de Simón el curtidor, y nos dijeron & # 8217
que la casa está junto al mar, en la costa. Él & # 8217 está en el techo al mediodía,
y él está rezando. No es habitual orar al mediodía y mdash Daniel oró tres veces.
un día, pero el mediodía no era uno de ellos. Pedro está orando por tal vez
Razones extraordinarias. Él & # 8217 está en el techo tal vez porque es privado en el techo,
pero tal vez porque al mediodía están esos maravillosos mar mediterráneo
brisas. Quizás haya un toldo para mantener alejado el sol.

Y tres hombres han sido enviados a Peter. Nosotros & rsquoll escuchamos
más de esa parte de la historia el próximo martes. Estas dos cosas estan pasando
simultaneamente. Dios le ha estado hablando a un hombre llamado Cornelio. We & rsquoll también hablamos
sobre Cornelius el próximo martes. Pero tres hombres, tres soldados o dos soldados y
un amigo, tal vez, de Cornelius ha sido enviado & # 8230 el viaje & # 8230 que tomaría
tal vez tres o cuatro horas para hacer el viaje de Cesarea a Jope. Y
Peter está en el techo de la casa, y él & # 8217s ha caído en trance, y él & # 8217s
hambriento. Y se está preparando comida. Y mientras cae en este trance, ve un
visión de algún tipo, y una hoja, o el griego parece sugerir un contenedor y mdash
incluso la vela de un velero se baja desde sus cuatro esquinas. Y la idea
de cuatro esquinas es algo sugerente de la amplitud de esta visión y mdash el
cuatro esquinas de la tierra. Es algo apocalíptico, esta descripción de lo que
Peter realmente ve. Y dentro hay & # 8230it & # 8217s & ldquoAnimal Planet! & Rdquo It & # 8217s todo tipo de
animales y pájaros y reptiles y cosas que se arrastran y mdash animales limpios e inmundos
animales, incluyendo presumiblemente uno o dos cerdos.

Los judíos habían sacado varias conclusiones erróneas sobre
las leyes alimentarias. Una conclusión que habían sacado era que, debido a que no lo hicieron & # 8217t
comen cerdo, eran mejores que otras personas. Sí, he conocido a vegetarianos como
eso también. Ellos también & mdash y Jesús recogen esto en Marcos 7 & mdash también confundieron
el exterior y el interior. Creían que simplemente abstenerse de comer
Ciertas cosas los santificaron, ¿y recuerdas lo que dice Jesús? Es & # 8217s que
sale de un hombre, no lo que entra en un hombre que te hace santo, que define
tú como santo.

Y se le pide a Pedro que vaya a (a) un gentil
casa y, (b) cenar con él. Ha sido invitado a cenar en Cesarea
en la casa de Cornelio, el centurión romano, un gentil y mdash un temeroso de Dios, para ser
seguro & mdash pero un gentil, no obstante. No circuncidado, & # 8217t obedeció las leyes kosher & # 8230
no solo la comida en sí, sino la preparación de la comida & # 8230ya sabes, las manos que
se han dedicado a hacer esta comida. Y protesta. Y protesta violentamente.
Dios le dice tres veces, y tres veces protesta.

¿De qué se trata todo esto? Déjame sugerirte
cuatro cosas.

Déjame sugerir en primer lugar
es sobre el vegetarianismo.
Déjame intentarlo. Tengo cariño
amigos Tengo familiares que son vegetarianos con tarjeta, y sé lo que
Estoy hablando aquí de los vegetarianos que insisten en que el comer carne y mdash rojo
carne, carne blanca, cualquier tipo de carne y mdash es éticamente incorrecto que sugiera que el
la verdadera caída es el dominio del hombre sobre la creación en lugar de su empatía con ella. El
mismo tipo de filosofía que gobierna la religión de la naturaleza Wicca, o los druidas.
Es dionisíaco.

Algunos de ustedes, por otra parte, pueden haberse encontrado
el nombre del profesor Andrew Lindsey. El profesor Andrew Lindsey enseña en
Mansfield College en Oxford. Recibió un D.D. & mdash not & ldquoDoubly Destitute, & rdquo como C.
H. Spurgeon dijo que D.D. representaba, pero un Doctor en Divinidad. Y lo recibió
del ex arzobispo de Canterbury (o a ex arzobispo de
Canterbury, George, alguien u otro, cuyo nombre no puedo recordar ...). Andrés
Lindsey ha escrito un libro. Es un éxito de ventas. Se ha traducido al
Japonés e italiano, y creo que portugués y español, y se llama
Teología animal
. Es una gran lectura. Tiene una portada maravillosa. Básicamente
Su punto de vista es que Dios creó todas las cosas iguales, tanto animales como seres humanos,
y esa parte de nuestro reflejo de la imagen de Dios es tratar a los animales a la par
con los seres humanos.

La respuesta es que no tengo reparos con la gente.
que son vegetarianos por sí mismos, si esa es la elección que hacen. I
no tengo ningún reparo en eso. Pero la imposición de eso en el
conciencia de los demás, tengo problemas, porque impone algo en
la conciencia de Jesús, porque Jesús comió la Pascua y el cordero asado, como tú
recordará. Y una de las últimas cosas que se registran de Jesús en Su
cuerpo de resurrección es que comió pescado con los discípulos a la orilla del mar
de Galilea. Se trata del vegetarianismo y de lo incorrecto que es como imposición a
la conciencia de los demás.

En segundo lugar, se trata de
hospitalidad.
No voy a dedicar mucho tiempo a esto. Es el hecho
en primer lugar, que Pedro está en la casa de Simón el curtidor en Jope, y luego
invita a los tres amigos que vienen de Cesarea a la casa, y ellos
pasar la noche allí antes de que al día siguiente se dirijan a Cesarea. Es & # 8217s todo
sobre la hospitalidad. Qué maravilloso es extraer de esta historia de cómo Peter,
de Jerusalén, recibe hospitalidad en Jope y él mismo da y proporciona
hospitalidad, y que luego escribirá en su epístola, & ldquoShow hospitality to one
otro sin quejarse. & rdquo Qué maravilloso sería si dibujáramos
una lección muy simple esta noche, y tal vez invitar a algunos de estos amigos de nuestro
FORTALE a los estudiantes en nuestras casas durante el Día de Acción de Gracias o durante la Navidad, y
comida con ellos. Sería una lección maravillosa para aprender de este pasaje.

Una tercera lección es más
difícil y más sensible.
¿Qué se le pide exactamente a Peter que
¿hacer? Verá, una de las cosas que se había desarrollado debido a las leyes kosher
entre los judíos & # 8230 ahora, & # 8217 estamos familiarizados con el antisemitismo en nuestro tiempo, de
Los gentiles odiaban a los judíos, pero en realidad lo contrario era cierto en la época de Pedro, porque
los judíos como raza habían desarrollado la opinión de que eran mejores que
otros & # 8230 mejores que los gentiles. Llamaron a los gentiles y ldquodogs, después de todo. Eso
fue una discriminación inversa a la que vemos actualmente. Y Peter es
como judío, judío circuncidado y judío que permanece kosher, para ir a
la casa de Cornelio, un gentil, un soldado romano, y comer con él. Eso
¡Sería como si alguien me pidiera que fuera a comer chittlin & # 8217s con este hombre! Eso
estaría a la par con eso.

Fui de viaje una vez a la India y en otra
La ocasión fue en otro viaje a Pakistán para visitar a algunos misioneros. Comí un poco
cosas en las que ni siquiera quiero pensar en Pakistán. En la India, todo
sabía a curry, así que todo sabía igual. No quería ver qué era
estaba comiendo. Pero me dieron instrucciones muy estrictas en más de una
ocasión: No rechace esta comida. No lo escupas bajo ninguna circunstancia.
No hagas comentarios despectivos sobre que no te gusten X, Y o Z. Porque en una
ejemplo, la comida que me habían preparado le había costado a esta familia una
semana & # 8217s de salario, y me lo comí, sin hacer preguntas por el bien de la conciencia. I
estaba contento de llegar a casa, y pasé varios días en el hospital cuando llegué a casa
de Pakistán, pero me lo comí.

Amigos, hay una lección aquí sobre el racismo. Sí,
hay. Porque se le pide a Pedro que muestre la misma hospitalidad a un gentil
como lo haría con un compañero judío, y no fue fácil para Peter y se tropezará
en esto de nuevo en Antioquía. Y Pablo relata el incidente en Gálatas 2, cuando
sus hermanos de Jerusalén vienen a Antioquía y él ha estado comiendo con el
Gentiles & # 8230 sándwiches de cerdo para el almuerzo & mdash pero cuando sus amigos, sus judíos
Amigos cristianos de Jerusalén, suban, de repente él & # 8217 no está comiendo cerdo
sándwiches más, y él & # 8217 no está comiendo en la misma mesa que los gentiles
más. Él & # 8217 está comiendo con los cristianos judíos. Y Pablo le resistió hasta el
rostro.

Ahora que era algo que usted y rsquod querría ver & # 8211 el
encuentro entre Paul y Peter & mdash porque hay & # 8217s una película en él. sí. Esta,
según Mark Dever, de la Iglesia Bautista Capitol Hill, en su segundo volumen sobre
el Nuevo Testamento, dice que este es el capítulo más importante de la Biblia. Ahora
Tengo que decirte que, cuando leí por primera vez, pensé: & ldquoMark! ¡Vamos! & Rdquo Pero
de hecho, creo que tiene razón. Este es el capítulo más importante de la Biblia.
porque este es el momento en que el evangelio ahora se extenderá hasta el final de
el mundo: desde Jerusalén hasta Judea, hasta Samaria, hasta los confines de la tierra.

Una cosa es tener pequeñas teorías agradables sobre
el evangelio y su relación con los gentiles cuando usted y rsquore en Jerusalén it & # 8217s
otra cosa ahora es ir a la casa de un gentil y comer su comida. Y
Eso es lo que se le pide a Peter que haga, y esa es la razón por la que protesta tanto.
Porque se ha subrayado que el evangelio es para blanco y negro, para
Caucásicos y afroamericanos, y quienes sean. Y nuestros queridos amigos de
México y Zambia y Kenia y Corea y & mdash ¿a quién he dejado fuera? & mdash Malawi, y
Pickens y cualquier otro lugar desde el que se encuentre. Es & # 8217s para todo el mundo, porque como Paul
nos dice en Efesios 2 que la pared divisoria de partición entre judíos y gentiles
ha sido derrumbado como consecuencia de la resurrección de Jesucristo. Allí
ya no es judío ni gentil, esclavo ni libre, nacido escita o lo que sea, porque
todos somos uno en Jesucristo, y solo hay un camino de salvación: a través de
fe sola en Jesucristo y quienquiera que sea esa persona y lo que sea
su origen étnico puede ser, todos somos uno en Jesucristo. Esa fue una dura lección
mis amigos. Esa fue una dura, dura lección para Peter y es una dura lección para
nosotros. Pero es una lección por la causa de Cristo y el evangelio que debemos tomar en
nuestros corazones.

Pero ya sabes, hay & # 8217s uno
mas cosas . ¿Porque notas a un nivel más personal que Peter tiene un
terrible hábito
. Ahora tengo hábitos & # 8230I & # 8217m
no te voy a decir cuales son, porque entonces tu & rsquoll siempre las señalas
para mí & # 8230, pero mi esposa sabe cuáles son mis hábitos. Pero tengo hábitos, y Peter tiene un
hábito. Tiene la costumbre de decir "ldquoLord" y "ldquono" al mismo tiempo. Vos si
Recuerde en Cesarea de Filipo cuando Jesús comenzó a decir abiertamente que sería
llevado a Jerusalén y allí sería ejecutado por aquellos escribas y
Fariseos, etc. ¿Y recuerdas lo que dijo Peter? & ldquoEsto nunca sucederá. & rdquo ¿Usted
recuerda más tarde, en el Huerto de Getsemaní, cita de Zacarías 13 y dice
todos ustedes se dispersarán esta noche & # 8230 y recuerdan lo que dice Peter? & ldquo Pueden
todos se esparcen, pero yo no, Señor. ”Y él & # 8217 lo está haciendo de nuevo aquí. Él & # 8217 está llamando
Él & ldquoLord & rdquo y él & # 8217s diciendo & ldquono. & Rdquo ¿Cómo puedes hacer eso? ¿Cómo puedes decir & ldquoLord & rdquo
y & ldquono & rdquo al mismo tiempo?

Pero, ¿no hay un poco de Peter en todos nosotros? Queremos
llamarlo Señor, y lo amamos, y queremos obedecerlo, y queremos
seguirlo con todo nuestro corazón y, sin embargo, hay otro espíritu dentro de nosotros que
dice & ldquono & rdquo o & ldquonot yet & rdquo o & ldquonot now & rdquo o & ldquonot de esta manera. & rdquo Para que lo bueno
lo haríamos, no lo hacemos y el mal que no haríamos, que encontramos que hacemos.

Un nuevo orden mundial está amaneciendo aquí en Hechos 10, de
antiguo pacto al nuevo pacto. Que estas lecciones se apliquen a nuestro corazón.

Padre, te damos gracias por este extraordinario
pasaje, y oramos para que estas lecciones & # 8230 podamos aprenderlas y mantenernos
ellos, por el amor de Jesús. Amén.

Por favor levantese. Dejemos que & # 8217s canten juntos una vez más & ldquoThe
Doxology & rdquo y I & rsquoll pronuncian la bendición.

Gracia, misericordia y paz de Dios nuestro Padre y el
Señor Jesucristo sea con todos ustedes. Amén.

Esta
El mensaje transcrito ha sido ligeramente editado y formateado para la página web. No
Sin embargo, se ha intentado alterar la entrega extemporánea básica
estilo, o para producir un manuscrito gramaticalmente exacto y listo para publicación
conforme a una plantilla de estilo establecida. ¿Debería haber preguntas?
con respecto a la gramática o el contenido teológico, el lector debe suponer cualquier error al
estar con el transcriptor / editor en lugar de con el hablante original. Por completo
información sobre derechos de autor, reproducción y permisos, visite el

Sitio web de FPC, derechos de autor, reproducción y declaración de permiso de amplificador

© 2019 Primera Iglesia Presbiteriana.

Este mensaje transcrito ha sido ligeramente editado y formateado para el sitio web. Sin embargo, no se ha hecho ningún intento de alterar el estilo básico de presentación extemporánea, o de producir un manuscrito gramaticalmente exacto y listo para publicación conforme a una plantilla de estilo establecida.

Si hubiera preguntas sobre la gramática o el contenido teológico, el lector debe suponer que cualquier error del sitio web se debe al webmaster / transcriptor / editor en lugar de al hablante original. Para obtener información completa sobre derechos de autor, reproducción y permisos, visite la declaración de derechos de autor, reproducción y permiso de la Primera Iglesia Presbiteriana.


Ingredientes para Cerdo Vindaloo

  • Cerdo
  • Pasta Vindaloo & # 8211 Chiles rojos secos (estoy usando chiles rojos de Cachemira, que son suaves), chiles rojos frescos (opcional, principalmente los estoy demandando por un poco de picante), semillas de comino, semillas de cilantro, semillas de mostaza, canela, cardamomo, clavo, granos de pimienta negra , cúrcuma, vinagre, ajo, jengibre.
  • Cebollas
  • hojas de laurel
  • Sal
  • Azúcar
  • Anacardos y # 8211 Como guarnición.
  • Cilantro y # 8211 También como guarnición.

Recetas de asado de paleta con hueso en cerdo / recetas de asado con hueso en lomo de cerdo

Recetas de asado de paletilla de cerdo con hueso

Receta de asado de picnic de paleta de cerdo en el horno. El cerdo desmenuzado deliciosamente asado es perfecto para sándwiches de barbacoa o para hacer carnitas crujientes. ¡El hueso le da mucho sabor! Paletilla de cerdo deshuesada, cebolla, raíz de jengibre, hojuelas de pimiento rojo triturado y 5 más. Esta receta proviene del programa de cocina de paula deen (red de alimentos). Ase durante 15 minutos, luego baje el fuego a 375 grados F y continúe asando hasta que el.

Paletilla de cerdo deshuesada, zanahorias medianas, pimienta negra, tapioca y 8 más. Simplemente siga estos sencillos pasos: Cambié el procedimiento de preparación para hacerlo más fácil y reduje la sal espolvoreada. Esta es mi forma favorita de cocinar una paleta de cerdo asada.

hueso en asado de cerdo receta red de alimentos de img.sndimg.com Verifique dos veces qué tipo de paleta de cerdo está obteniendo realmente. Una receta brillante de asado de paleta de cerdo de jamie oliver. Para hacer esta receta de paleta de cerdo asada, pela la piel y hace incisiones en la carne, lo que permite que el ajo muestre los productos de cuero. Domine el crujiente crujiente con esta sencilla receta de paleta de cerdo asada y tendrá la cena asada perfecta. Mi preferencia personal es asarlo a la parrilla & # 8212ver.

Agregue col rizada salteada o a.

Comience el asado por la mañana y estará listo para la cena. Domine el crujiente crujiente con esta sencilla receta de paleta de cerdo asada y tendrá la cena asada perfecta. Para empacar el asado con sabor y humedad, lo pongo en salmuera durante al menos 6 horas, aquí está la receta de la salmuera: La carne de cerdo desmenuzada deliciosamente asada es perfecta para sándwiches de barbacoa o para hacer carnitas crujientes. Esta receta vino de la cocina de paula deen. Wrapspork vietnamita de lechuga de cerdo desmenuzada. Este enlace es a un sitio externo que puede o no cumplir con la accesibilidad. Paletilla de cerdo mexicana estofado de cerdo. Paletilla de cerdo deshuesada con hueso asado en asado de cerdo. Para hacer esta receta de paleta de cerdo asada, pela la piel y hace incisiones en la carne, lo que permite que el ajo muestre los productos de cuero.

Sin embargo, la mayoría de las recetas de paleta de cerdo tienen tiempos de cocción prolongados, por lo que usar una paleta de picnic está bien. La principal diferencia es que las paletas de picnic tienen un hueso enorme, esta puede ser la paleta de cerdo más deliciosa que he probado en mi vida. Paletilla de cerdo asada, vinagre de vino blanco, mostaza de Dijon, aceite de oliva y 21 más. La paleta (también conocida como jamón de picnic, carne de cerdo asada o paleta de cerdo asada) proviene de la parte inferior de la pata delantera: Cómo cocinar la paleta de cerdo asada. Paletilla de cerdo asada La pieza central de mi almuerzo más reciente en la fiesta de la carne de cerdo fue una paleta de cerdo asada resplandeciente, jugosa y tierna con una capa crujiente de crujiente en la parte superior. ¿Cómo es eso de la selección?

One Pot Oven Asado Hueso En Costilla De Cerdo Asado Con. de i.pinimg.com La piel se convierte en chicharrones crujientes y la carne se derrite con una ternura jugosa. Este asado de paleta de cerdo utiliza un método simple pero muy eficaz para hacer que el cerdo cruje realmente crujiente. La principal diferencia es que las paletas de picnic tienen un hueso enorme, esta puede ser la paleta de cerdo más deliciosa que he probado en mi vida. Paletilla de cerdo asada La pieza central de mi almuerzo más reciente de la fiesta de la carne de cerdo fue una paleta de cerdo asada resplandeciente, jugosa y tierna con una capa crujiente de crujiente en la parte superior. Cómo hacer un asado de cerdo en una olla de cocción lenta. La dicha de la paleta de cerdo asada, aquí tienes. Domine el crujiente crujiente con esta sencilla receta de paleta de cerdo asada y tendrá la cena asada perfecta. ¡Olvídese de todas las molestias que recomiendan otras recetas para un chicharrón de cerdo perfecto!

¡Olvídese de todas las molestias que recomiendan otras recetas para un chicharrón de cerdo perfecto!

La paleta de cerdo es un trozo de carne sabroso y versátil. Verifique dos veces qué tipo de paleta de cerdo está obteniendo realmente. Pon tu ahumador a 300 grados. Simplemente siga estos sencillos pasos: la piel se convierte en crujientes crujientes y la carne se derrite con una jugosa ternura. Paletilla de cerdo asada La pieza central de mi almuerzo más reciente de la fiesta de la carne de cerdo fue una paleta de cerdo asada resplandeciente, jugosa y tierna con una capa crujiente de crujiente en la parte superior. Ahora puede rellenar el asado con su relleno favorito o enrollarlo y atarlo para obtener un asado de cerdo deshuesado. Para hacer esta receta de paleta de cerdo asada, pela la piel y hace incisiones en la carne, lo que permite que el ajo muestre los productos de cuero. Paletilla de cerdo asada, vinagre de vino blanco, mostaza de Dijon, aceite de oliva y 21 más. Primero coloque el lomo en la sección más caliente de la parrilla con el hueso hacia abajo. Coloque las cebollas y las zanahorias en una fuente grande para asar, rocíe con aceite de oliva y agite para cubrir.

Coloque las cebollas y las zanahorias en una fuente grande para asar, rocíe con aceite de oliva y agite para cubrir. Pork shoulder is tough unless it's cooked low and slow. These tender and juicy pork shoulder recipes are perfect for any occasion.

BBQGuam: Smoked Bone-In Pork Loin Roast from 4.bp.blogspot.com Pork shoulder roast, white wine vinegar, dijon mustard, olive oil and 21 more. Slow roasted bone in pork rib roast. We love a good pork roast or pork tenderloin at our house and today's recipe for crockpot pork roast hit the spot this week. Set your smoker to 300 degrees. (as does the slow cooker method for braised pork butt. Put the onions and carrots into a large roasting tin, drizzle with olive oil and shake around to coat. The part where the shoulder meets the pig's arm. This recipe came from the paula deen cooking.

This recipe came from the paula deen cooking.

Bone in versus boneless pork. The part where the shoulder meets the pig's arm. Mexican pork shoulder stew pork. I get them either at whole foods or at my local supermarket. Master crispy crackling with this simple roast pork shoulder recipe and you'll have the perfect roast dinner. Roast for 15 minutes, then lower heat to 375 degrees f and continue roasting until the. We love a good pork roast or pork tenderloin at our house and today's recipe for crockpot pork roast hit the spot this week. Pork shoulder is a tasty, versatile piece of meat. It is recommended to leave the layer of skin and fat intact on the opposite side. And without scoring the skin! Boneless pork shoulder roast bone in pork roast.

I've changed the prep procedure to make it easier and reduced the sprinkled on salt this is my favorite way to cook a pork shoulder roast.

We love a good pork roast or pork tenderloin at our house and today's recipe for crockpot pork roast hit the spot this week.

Boneless pork shoulder roast, onion, gingerroot, crushed red pepper flakes and 5 more.

Roast for 15 minutes, then lower heat to 375 degrees f and continue roasting until the.

Put the onions and carrots into a large roasting tin, drizzle with olive oil and shake around to coat.

Boneless pork shoulder roast, medium carrots, black pepper, tapioca and 8 more.

A roast pork shoulder recipe for the ages!

Este enlace es a un sitio externo que puede o no cumplir con la accesibilidad.

Boneless pork shoulder roast bone in pork roast.

Deliciously roasted pulled pork is perfect on bbq sandwiches or made into crispy carnitas.

And without scoring the skin!

Pork shoulder is a tasty, versatile piece of meat.

Bone in versus boneless pork.

Low and slow roasting is key to melty pork shoulder with crispy crackly skin packed with flavor on the outside and moist tender meat on the inside.

I get them either at whole foods or at my local supermarket.

Boneless pork shoulder roast, onion, gingerroot, crushed red pepper flakes and 5 more.

Set your smoker to 300 degrees.

This recipe came from the paula deen cooking.

My personal preference is for grilling it—see.

Boneless pork shoulder roast, medium carrots, black pepper, tapioca and 8 more.

The major difference is that picnic shoulders have a huge bone this may be the most delicious pork shoulder i've ever tasted.

Pork shoulder roast, white wine vinegar, dijon mustard, olive oil and 21 more.

This recipe came from the paula deen cooking.

How it that for selection?

I use a pork shoulder roast with the bone in but you can also use a boneless roast.

The arm shoulder (aka picnic ham, arm pork roast, or pork shoulder roast) comes from lower on the foreleg:


4. Vegan Carnitas

These meat-free carnitas feature all of the flavors of the classic Mexican dish without the pork. Chanterelle mushrooms are cooked on the stovetop with cumin, coriander, garlic, chili powder, and a tangy orange gravy. If you can’t fine chanterelles, use king oyster, shiitake, or jackfruit. Serve with chimichurri sauce, a squeeze of lime juice, and fresh cilantro.

Lentils and mushrooms stand in for ground pork. | Monkey and Me Kitchen Adventures


Motivo del bloqueo: El acceso desde su área se ha limitado temporalmente por razones de seguridad.
Tiempo: Tue, 15 Jun 2021 21:58:55 GMT

Sobre Wordfence

Wordfence es un complemento de seguridad instalado en más de 3 millones de sitios de WordPress. El propietario de este sitio utiliza Wordfence para administrar el acceso a su sitio.

También puede leer la documentación para obtener más información sobre las herramientas de bloqueo de Wordfence & # 039s, o visitar wordfence.com para obtener más información sobre Wordfence.

Generated by Wordfence at Tue, 15 Jun 2021 21:58:55 GMT.
El tiempo de su computadora:.


This oven cooked pork roast, aka Schweinebraten, is such a delicious staple in traditional German cooking. 

This pork roast is first browned on the stove and then oven roasted. Yes, it's a bit more work doing it this way, but the results are well worth it.

Porciones:

Ingredientes:

  • 2 lb pork loin roast
  • salt, pepper, paprika
  • 1 onion, coarsely diced
  • ¼ lb bacon, diced, or oil to brown meat
  • ½ cup meat broth
  • 2 tbsp cornstarch

Instrucciones:

  1. Precaliente el horno a 350 ° F.
  2. Sprinkle meat with salt, pepper, and paprika
  3. Meanwhile, if using bacon, fry until fat is released. If using oil, add just enough to cover bottom of fry pan. Add roast and brown on all sides. (Add more oil if needed.) Add onion to brown slightly.
  4. Put roast into roasting pan. Add onion, bacon, and meat broth. Roast, uncovered, for 20-25 minutes per pound or until meat thermometer reads 165°F. Cover and let rest for about 10 minutes. (Will continue to cook to 170°F as it is cooling.)
  5. To make gravy, mix cornstarch with a bit of cold water. Pour liquid from roasting pan through sieve into frying pan and bring to simmer. Slowly add just enough cornstarch mixture to thicken. Condimentar con sal y pimienta.

Unless otherwise noted recipe, images and content © Just like Oma | www.quick-german-recipes.com

Want Nutritional Information?

Copy and paste the above ingredient list and the number of servings into Calorie Countਏor an approximate calculation.

Need Help Doing Conversions?

Make it easier to convert between cups and grams, etc. Use this site to give you all the different conversions for the different types of ingredients. 


Bercy Sauce Recipe

Gilles Le Scanff & Joëlle-Caroline Mayer / Getty Images

This version of the Bercy sauce, named after a district in the east of Paris, is a savory sauce for roasts and steaks. It's a lot like the red wine reduction sauce above, only it's made by reducing white wine instead of red.


Other Keto Pork Chops

Keto Crockpot Pork Chops

Ingredientes: olive oil, pork chops, onion, mushrooms, warm beef or chicken broth, gluten-free tamari sauce, salt, freshly ground black pepper, chives.

Make this Keto crockpot pork chops recipe any time you’re craving the other white meat!

Keto Orange Roast Pork Loin

Ingredientes: pork loin, orange juice, lemon juice, lime juice, fresh rosemary leaves, garlic cloves, olive oil, salt, pepper, paprika.

This is a flavor combination you’ve probably never even thought of! As soon as you have a taste, you’ll wish you had tried it years ago.

Jalapeno Popper Smothered Pork Chops (Contains Dairy)

Photo Credit: Mellissa from I Breathe I’m Hungry

Ingredientes: pork chops, olive oil, garlic powder, kosher salt, ground black pepper, salsa verde, cream cheese, cheddar cheese, jalapenos, bacon.

Here is a completely different slant on traditionally grilled chops, but they certainly don’t lack in the flavor department! You have tender juicy meat, smothered in cheese and with a good kick from the jalapenos. And the crowning glory – bacon! ¡Mmm! You can use this recipe for chicken breast or thigh meat as well.

Crock Pot Cranberry Pork Roast

Photo Credit: Lisa from Low Carb Yum

Ingredientes: pork loin or rib roast, coconut flour, ginger, dry ground mustard, salt, pepper, whole cranberries fresh or frozen, Sukrin:1, Sukrin Gold, garlic, water, lemon.

With this recipe, you can either use fresh cranberries or a ready-prepared cranberry sauce to make things a bit easier, but if you use sauce you won’t need to add any sweetener. I like to use the fresh berries as I enjoy the tart taste which is quite refreshing along with the meat. You also have a hint of heat from the ginger and mustard, making this dish warming and satisfying one.

Spicy Pulled Pork and Lime Cilantro Coleslaw

Photo Credit: Amanda from Wicked Stuffed

Ingredientes: pork chops, dried chipotle peppers, yellow onion, lime juice, tomato paste, garlic, apple cider vinegar, cumin, sea salt, oregano, beef or chicken stock, bay leaves, whole cloves, package of carrot/cabbage coleslaw, red onion, cilantro, fresh squeezed lime juice, jalapeños (optional), extra virgin olive oil, black pepper.

Lettuce wraps are perfect with this spicy recipe as they have a cooling taste yet are a great way to get the meat and veggies into your mouth! With spiced pork, you really need something fresh to set it off, so the lime cilantro coleslaw is ideal here. If you are not too keen on using lettuce leaves you can use whatever ‘wraps’ or ketogenic ‘bread’ you like.

Vegetable Hash Stuffed Pork Chops With Pepper Jack Cream Sauce (Contains Dairy)

Photo Credit: Kyndra from Peace Love and Low Carb

Ingredientes: thick cut boneless pork loin chops, butter, mushrooms, orange bell pepper, yellow bell pepper, red bell pepper, onion, celery, shallot, garlic, salt, pepper, heavy cream, pepper jack cheese, parmesan cheese, parsley.

Because the vegetable hash is made from different colored peppers it has a rainbow effect which can look so appetizing! It looks even better if you chop all the veggies the same size before stuffing the chops. The finished product is a deliciously stuffed chop on a bed of vegetables, stuffed with even more and smothered in a garlic and cheese sauce – reminds me of comfort food!

One Pan Pork Chop Bacon Brussels Sprout Skillet

Photo Credit: Stacey from Beauty and the Foodie

Ingredientes: pork chops, olive oil or avocado oil, sea salt, pepper, chicken broth, Dijon mustard, balsamic vinegar, unsweetened applesauce, onion, garlic, Brussels sprout, rosemary, sage, bacon.

Don’t you just love one-pot meals?! They are so easy to put together and it saves on the washing-up! This recipe gives you tender chops with tasty vegetables all served up in a herby, flavorful sauce. You don’t even need any side dishes as this is a whole meal in itself. If you really don’t like sprouts you can substitute a different vegetable, but I recommend you at least try them!

Simple Tomato Balsamic Braised Pork Chops

Ingredientes: ghee, pork chops, salt, yellow onion, garlic, tomatoes, tomato sauce, chicken broth, balsamic vinegar, herbs de provence, parsley, basil, black pepper.

The flavors in this dish are reminiscent of the Mediterranean, thanks to the balsamic vinegar, basil and garlic. Once the tomatoes have cooked they break down a bit, giving substance to the sauce which is packed with flavors from the herbs. If you can, always buy the best balsamic vinegar you can afford as this is one ingredient where you get what you pay for!

Perfect Pork Chops with Keto Gravy

Ingredientes: pork chops, ghee, salt, pepper, Ultimate Keto Gravy.

Sometimes you can feel like you are missing out on certain foods if you are watching the carbs, so this is a great gravy recipe to use as it is the mushrooms that form the body of the gravy here and there is no flour used to thicken the sauce. Poured over perfectly cooked pork chops, you have a simple but tasty meal to enjoy anytime.

Apple Pork Chops | Bacon and Apple Cider Vinegar Sauce!

Ingredientes: pork loin chops, apple cider vinegar, butter, ghee, bacon, onion, ginger, cinnamon, liquid stevia, salt, black pepper.

The apple cider vinegar adds a nice flavor to this dish. The acidic notes help to cut through any fatty taste from the meat and the onion and bacon make the sauce take on a great consistency. Slice the chops diagonally and drizzle with sauce for a great presentation.

Air Fryer Pork Chops (Contains Dairy)

Ingredientes: boneless pork chops, pink Himalayan salt, pork rinds, parmesan cheese, Italian seasoning, paprika, garlic powder, onion powder, black pepper, eggs, heavy whipping cream.

What makes this dish stand out is the pork rind “breadcrumbs”. The result is crispy on the outside and tender and juicy on the inside. Serve these chops with seasoned broccoli or roast up some of your favorite veggies for a hearty meal.


Ver el vídeo: Vaca vs. Cerdo Cuál es la opción más sana? (Octubre 2021).